Skip to Content

CARA MEMBUAT COTO MAKASSAR

Submitted by • October 29, 2018

1/ Rebus daging sapi hingga empuk. Angkat, tiriskan daging, potong dadu 1 cm. Sisihkan kaldunya untuk kuah soto.
2/ Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan daging dan semua jeroan, aduk rata.
3/ Tuang kaldu dan kacang tanah, didihkan. Masak bumbu hingga merasuk ke dalam daging (±15 menit), angkat.
4/ Sajikan panas disertai sambal taoco dan pelengkap.

Voted by:
Voted by Desy Sulistyaning tyas

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>